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匿名用戶
2022-11-08
刷油是最常見(jiàn)的避免餃子粘鍋的方法。蒸餃子之前，先在蒸盤(pán)上刷一層油，但注意不要刷得太厚，否則會(huì)使油味道更重，影響餃子的味道。蒸餃子之前，在蒸鍋上放一層烤紙、油紙或抽屜布，以增加潤(rùn)滑并防止粘鍋。如果你用冷水蒸餃子，餃子皮會(huì)慢慢成熟，里面的蒸汽會(huì)使餃子皮濕潤(rùn)，很容易粘在鍋里。當(dāng)水沸騰時(shí)，餃子的皮很容易蒸出來(lái)，不會(huì)粘在鍋上。
匿名用戶
2022-11-08
蒸餃子的時(shí)間與蒸餃的大小有關(guān)。普通大小的餃子蒸大約需要7分鐘，較大的餃子需要10分鐘。如果你想蒸得更多，你可以試著在中間在中間。一般來(lái)說(shuō)，蒸餃?zhǔn)怯脺孀龅摹Ｕ糁髸r(shí)間主要取決于餃子餡料的成熟度。蒸煮時(shí)間與餃子的大小和蒸煮的量有關(guān)。
匿名用戶
2022-11-08
一般來(lái)說(shuō)，蒸餃子需要多長(zhǎng)時(shí)間取決于餃子里是肉還是素。普通餃子只需15分鐘。如果餃子里填滿了肉，則需要蒸更長(zhǎng)的時(shí)間，以避免餡料未煮熟，這需要20分鐘。