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雞樅菌和松茸哪個更好?雞樅菌有什么營養?

2022-10-24
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2個回答

匿名用戶

2022-10-24

  雞樅,含有鈣、鎂、鐵、蛋白質等多種營養成分,富含磷,氨基酸含量多達16種。菌肉細嫩,氣味濃香,味道鮮美,肥碩壯實,質細絲白,清香可口,可與雞肉相媲美。從營養元素含量不難看出松茸比雞樅的營養含量要高,如果是提高身體免疫和滋補是不錯的選擇,雞樅是有人工的,如果分辨不出,買到人工的營養和口感就都大打折扣,所以個人推薦松茸.

匿名用戶

2022-10-24

  松茸,學名松口蘑,別名松蕈、合菌、臺菌,是世界上珍稀名貴的天然藥用菌、我國二級瀕危保護物種,被譽為野生菌中的“菌中之王”。目前全世界尚不能人工培植。松茸含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸,含人體必須的氨基酸8種。硒元素的含量為菌類之首,還含維生素B1、B2、C和PP。

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