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如何挑選豬肉脯?有哪些技巧?

2022-11-19
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3個回答
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匿名用戶

2022-11-19

好的豬肉脯的顏色應(yīng)為棕紅色,肉脯切片均勻,含水為13.5%,蛋白質(zhì)46.5%,脂肪9%。要看豬肉脯的好壞,要看外觀,若豬肉脯顏色紅棕且油潤有光澤,說明肉是新鮮的

匿名用戶

2022-11-19

還要注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地等等,選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的,如靖江雙魚牌的豬肉脯。

匿名用戶

2022-11-19

若顏色呈暗褐色,就不要購買了。如果肉脯表面很很多白色的東西,說明該豬肉脯已經(jīng)變質(zhì),不能再吃。

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